Torta sa keksom i kruškama
300 g keksa ja sam koristila ” Zlatni Pek,”
300g krušaka,
1 litar jogurta,
5 kašika šećera,
3 želatina,
grožđe za dekoraciju i
250 ml šlag kreme..
Želatinu razmutiti sa 12 kašika hladne vode i ostaviti desetak minuta da nabubri.
U jogurt dodati šećer i promešati.
Na laganoj vatri otopiti želatin dodati jogurtu i sve dobro izmešati.
Okrugli pleh kome može da se skida obruč obložite keksom sa strane i po dnu, ( keks u ništa nemojte umakati). Po keksu rasporedite iseckane kruške i prelijte smesom od želatina, šećera i jogurta. Ostavite par sati u frižideru da se smesa stegne.
Umutite slatku pavlaku i premažite tortu. Ukrasite po ukusu.
Skinite obruč i poslužite.
